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宝鸡市常老二餐饮管理有限公司

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  • 你所不知道的水面筋的营养价值

    面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后,用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋,将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟
    发布时间:2019-12-27   点击次数:38

  • 陕西美味民俗美食介绍

    擀面皮,原名“御京粉”,相传清朝康熙年间,由岐山人御厨王同江从北京皇宫带回故乡,传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。常家擀面皮精选上等食材、传承古法工艺、调味讲究,以“薄、光、软
    发布时间:2019-11-29   点击次数:33

  • 擀面皮面浆发酵技巧教程

    擀面皮作为新一代网红小吃,在凭借自身的优势和独特的美味,被大家认可。擀面皮发源于陕西,在陕西当地有很高的知名度,擀面皮属于当地的特色小吃,在近几年随着互联网的宣传被大家熟悉
    发布时间:2019-11-22   点击次数:30

  • 小本创业推荐学岐山擀面皮

    小本创业成功三个必备的条件:1、敢于尝试的勇气;这个是很重要的,创业不仅仅需要智慧,更需要迈出首步的勇气。当机会来临时,你再有智慧,再有经验,再聪明,不过,你就是不敢迈出第一步,去尝试他。这次机会也会离你而去的。2、持之以恒的恒心,创业,不
    发布时间:2019-11-14   点击次数:47

  • 陕西名小吃加盟哪家好

    在陕西这块古老的土地上,散发着迷人的气息,漫长的历史岁月中,上到皇宫殿堂下到田间地头,诞生出一样又一样的人间美味。这些名小吃有,西安凉皮、汉中热面皮、宝鸡擀面皮、腊汁肉夹馍、牛羊肉泡馍、岐山臊子面等等。 
    发布时间:2019-11-06   点击次数:49

  • 陕西宝鸡人的家乡记忆,必吃的岐山擀面皮!

    擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。陕西宝鸡人的家乡记忆,必吃的岐山擀面皮!岐山擀面
    发布时间:2019-10-16   点击次数:44

  • 中华名小吃---宝鸡岐山擀面皮简介

    身为一个岐山人,对关中美味的诱惑无法抵挡,加上自己家里也在做一些本地面食,所以就逐渐的把这些美食都总结整理一下,作为一个纪念。陆续会接触到岐山擀面皮,岐山空心挂面,岐山油酥锅盔等。&nb
    发布时间:2019-09-30   点击次数:39

  • 擀面皮的调料水怎么做?宝鸡擀面皮加盟商教你具体做法

    宝鸡擀面皮加盟商教你凉皮的调料水怎么做?一、调料水。配料:肉蔻30g、白蔻25g、香果25g、大茴香85g、花椒20g、三奈45g、砂仁30g、白芷85g、八角35g、丁香15g、小茴香
    发布时间:2019-09-25   点击次数:28

  • 岐山擀面皮的传承及制作方法

    陕西凉皮大致分为两类:面皮和米皮。今天我们所要说的就是面皮,面皮即为面做的凉皮,其中以岐山擀面皮最为著名,岐山擀面皮的主要特点为:白、薄、光、软、筋、香。就是劲道、爽口、凉香、酸辣可口、四季皆宜,以前主要流传在陕西
    发布时间:2019-09-16   点击次数:52

  • 一次让你全面了解擀面皮

    擀面皮是陕西关中地区特有的传统有名的小吃,尤其是西府宝鸡地区的擀面皮最为出名,宝鸡岐山的擀面皮在2011年被认定为中华名小吃。据说擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是西北最具民族风
    发布时间:2019-08-30   点击次数:40

  • 街边的味道——宝鸡岐山擀面皮

    八百里大秦岭,好山好水好原料,一碗擀面皮,擀动您的胃,给您不一样的好味道!这张图片是配上黄瓜丝、胡萝卜丝、焯熟的豆芽经过精心调制而成,味道撩咋咧!说到岐山擀面皮加盟,不得不提前常家面皮,香辣爽口,劲道的擀面皮再配
    发布时间:2019-08-27   点击次数:51

  • 擀面皮特色餐饮加盟店如何发展市场

    随着市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高和节奏加快,特色餐饮加盟消费需求也将不断增强,宝鸡面皮加盟业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住这个新的机遇,全面推进城市新式特色
    发布时间:2019-08-21   点击次数:77

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