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舌尖上的西府美食——宝鸡常家擀面皮

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舌尖上的西府美食——宝鸡常家擀面皮

发布日期:2017-10-20 作者: 点击:

    提起宝鸡这座现代城市,估计大家的第一影响当属西府的美食了,西府美食经历了百年变化,沉淀的美味。西府是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。说到西府美食肯定要说起宝鸡擀面皮了,吃一碗还想吃两碗,停不下来,就是这么的让人上瘾。


擀面皮加盟

    岐山擀面皮最初源于300年前的康熙年间,当时岐山县北郭乡八亩村里有一个人叫王同江,在皇宫之中当御厨,他根据自己的丰富经验,在烹饪实践中摸索制作这道美食,结果深受皇后嫔妃们的喜爱,后来传至民间。


    岐山擀面皮以“白、薄、软、香”而闻名,其形似宽面,几乎透明,津而耐嚼,再同泼油辣椒,盐水,香醋等调料加以调和,口感极佳。当地人在夏日经常将其当为主食,就是在寒风泠冽的冬天也是桌上佳品。


   岐山擀面皮尤以常家面皮出名,做工地道,历史久远。常家面皮作为全国有260多家擀面皮加盟店,制作工艺精湛,面皮可口,尤其是独家配置的辣椒油,配可口的面皮吃起来最过瘾了。



   夏天了,擀面皮成了众人喜爱的美餐,为了保证不变质,用真空袋装好密封,市民可以品尝到原汁原味的美味佳肴


   要想吃到真宗的擀面皮加盟,常家面皮辣子是最主要的,必须配上自己精心调制的辣子,这样才能尝到原汁原味的感觉。


  听小编唠叨这么多了,是否勾起你的胃口,是否心动了,是否流口水,心动不如心动吧。


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