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特色擀面皮店快速盈利的几种模式

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特色擀面皮店快速盈利的几种模式

发布日期:2018-09-17 作者: 点击:

擀面皮加盟

  过硬的擀面皮技术,开店模式和科学选址等是影响陕西特色擀面皮店快速发展和盈利的几个关键因素。怎样合理有效的解决这个问题。


  1,要懂得技术才是持续发展的头等任务

  首先要严格指出的是,有的擀面皮投资者讲求的是豪华的装修,当道的门店,五湖四海的朋友捧场,甚至是靠一些旁门左道方法开店,没有长远观念,不但赚不到钱,反而倒失一把米。常家擀面皮长盛不衰的秘诀告诉我们,技术是发展生产力的重中之重。没有金刚钻别揽瓷器活。不然就会走弯路。

  2,因地制宜做市场定位和决定开店模式

  擀面皮加盟店现在已经从城市发展到了乡镇,由地摊式发展成为店堂正规军和小吃车相结合的经营形式;擀面皮技术也由原来的马路边做法向正规学校看齐。你先得摸清楚当地消费者喜欢什么样的口味,什么样的擀面皮品种,习惯在什么场合就餐等搞清楚明白后就会知道选择什么样的地段,和开什么规模的擀面皮店了。一般来讲如果擀面皮技术不是太过硬,再大名气的品牌都不要加盟,还是学技术自己不受总部控制开擀面皮店实在。

  3,以现代城市格局和消费群体科学选址

  现代城市和以往的城市格局发生了巨大的变化,小变大,商圈多,小区多,步行街多,小吃街多,消费者群体明显由原来一个城市只有几个消费点发展到现在的几十上百个消费场所,消费群体也由原来单纯的年轻人发展到现在的各种年龄段的人都是消费目标。加上网上订餐和送餐日新月异的发展,选择店址就不单纯只考虑人气和当道条件了。

  4,做放心食品赚良心钱口碑营销大赢家

  前些年因为少数不法商家见财起意,使用不合格的劣质食材,地沟油等赚黑心钱,尽管受到了有关部门和法律的制裁,但是人们消费的警惕性逐步增强,远离有害食品意识不断在提高。要想开好陕西特色擀面皮加盟店,必须保证食材的正宗合格性,调味料使用标准和不乱添乱加。做合法生意,做放心食品,赚良心钱,以好口碑赢得大市场。


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