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宝鸡市常老二餐饮管理有限公司

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  • 擀面皮面浆发酵技巧教程

    擀面皮作为新一代网红小吃,在凭借自身的优势和独特的美味,被大家认可。擀面皮发源于陕西,在陕西当地有很高的知名度,擀面皮属于当地的特色小吃,在近几年随着互联网的宣传被大家熟悉
    发布时间:2019-11-22   点击次数:26

  • 陕西宝鸡人的家乡记忆,必吃的岐山擀面皮!

    擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。陕西宝鸡人的家乡记忆,必吃的岐山擀面皮!岐山擀面
    发布时间:2019-10-16   点击次数:40

  • 中华名小吃---宝鸡岐山擀面皮简介

    身为一个岐山人,对关中美味的诱惑无法抵挡,加上自己家里也在做一些本地面食,所以就逐渐的把这些美食都总结整理一下,作为一个纪念。陆续会接触到岐山擀面皮,岐山空心挂面,岐山油酥锅盔等。&nb
    发布时间:2019-09-30   点击次数:36

  • 岐山擀面皮的传承及制作方法

    陕西凉皮大致分为两类:面皮和米皮。今天我们所要说的就是面皮,面皮即为面做的凉皮,其中以岐山擀面皮最为著名,岐山擀面皮的主要特点为:白、薄、光、软、筋、香。就是劲道、爽口、凉香、酸辣可口、四季皆宜,以前主要流传在陕西
    发布时间:2019-09-16   点击次数:48

  • 街边的味道——宝鸡岐山擀面皮

    八百里大秦岭,好山好水好原料,一碗擀面皮,擀动您的胃,给您不一样的好味道!这张图片是配上黄瓜丝、胡萝卜丝、焯熟的豆芽经过精心调制而成,味道撩咋咧!说到岐山擀面皮加盟,不得不提前常家面皮,香辣爽口,劲道的擀面皮再配
    发布时间:2019-08-27   点击次数:46

  • 宝鸡擀面皮凭什么风靡全国? 

    说起凉皮、擀面皮,中国人都会想到陕西省,全国各地卖凉皮、擀面皮的都挂着“陕西擀面皮凉皮”的招牌,但他们没有几个人知道,正宗的擀面皮凉皮的产地,却在陕西省的一个小县市~岐山蔡家坡。北京到处是卖擀面皮凉皮的店铺,都挂着“陕西擀面皮”的招牌,却没
    发布时间:2019-08-12   点击次数:45

  • 擀面皮学习的关键是什么?

    擀面皮学习的关键是什么?互联网高速发展的今天,很多人获取信息的渠道多元化,看到琳琅满目的小吃不知道做什么?不要被现在所谓网红产品蒙蔽双眼,那些产品就是一整风,流传上百年的传统小吃才是经得起考验,比如说
    发布时间:2019-07-30   点击次数:33

  • 宝鸡面皮加盟商分享美味肉夹馍制作方法

    提到陕西美食,人们就会不由自主的想到那香喷喷的肉夹馍,香脆的烤饼夹着美味多汁的肉,那味道让人吃后特别满足。做一个好吃的肉夹馍主要的就是用独特的方法将馍和肉做的可口一些。下面宝鸡面皮加盟
    发布时间:2019-07-11   点击次数:43

  • 陕西岐山擀面皮做法有哪些? 

      陕西岐山擀面皮是一种特产,几乎远近闻名,由于其诱人的口感深得大家的喜爱,即使在寒冷的冬天也是一道常见菜。陕西岐山擀面皮的做法并不是很复杂,大家想吃的话自己在家就可以操作,基本步骤是洗面、发酵、糍面、擀面、蒸熟等,后放入调料调拌均匀就可以
    发布时间:2019-06-22   点击次数:22

  • 擀面皮这样做简直太好吃了,酸辣可口

    擀面皮是陕西地区特有的传统小吃,具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,擀面皮跟其它米皮面皮不一样的地方是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后放凉,一般都是凉拌食用。我今天在菜市场看到有卖擀面皮的,就买了两张,回来自己做了个炒擀
    发布时间:2019-06-15   点击次数:31

  • 常家擀面皮第312和313家加盟店开始培训了!

    开业的开业!培训的培训,面皮全国连锁,第312家和第313家开始培训了!预祝我们新的面皮加盟商家生意红红火火,生活蒸蒸日上
    发布时间:2019-06-01   点击次数:41

  • 常家擀面皮,专治你的没食欲

    看着窗外的阳光,手机刷着外卖清单,午餐还没着落,此时作为宝鸡人我无比想来一碗爽口的擀面皮,再配一瓶冰汽水儿,夏日消暑神器,专治没食欲。近几年,常家擀面皮的生意不断壮大,开了不少加盟店,生意遍布全国。为了错开用餐高峰,选择在炎热的
    发布时间:2019-05-23   点击次数:26

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